"Salada de Abacate e Laranja".

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SALADA DE ABACATE E LARANJA.

Rende: 4 porções.  
      

Ingredientes:

                             
                                   1 pé de alface americana;

                              4 laranjas;

                              1 abacate;

                              Suco de 1 limão;

                              1 colher(sopa) de pimenta rosa;

                              Azeite a gosto;

                              Vinagre branco a gosto;

                              Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparo:

          Lave bem as folhas de alface e corte de maneira grosseira.

          Descasque as laranjas retire as sementes e corte em gomos.

          Corte o abacate em tiras finas e regue c/ o suco de limão.

          Numa saladeira disponhas as folhas, a laranja e o abacate, salpique a pimenta rosa e tempere a gosto.